Schlemmen & Genießen - Saheli Rana stellt indische Köstlichkeiten vor

Wir treffen uns wieder, um eine neue Etappe unserer kulinarischen Reise nach Indien zu entdecken!

Dieses mal tauchen wir in die farbenfrohe und aromatische Welt des indischen Streetfoods ein. Freuen Sie sich auf authentische Rezepte, exotische Gewürze und handgemachte Köstlichkeiten.

In unserem Kurs "Schlemmen und Genießen - Indisches Streetfood" steht die Verwendung von aromatischen Kräutern und Gewürzen im Mittelpunkt. Sie entdecken die authentischen Aromen und vielfältige Gewürze Indiens. Gemeinsam bereiten wir folgende Gerichte zu:

Vorspeise:

• Samosas - Gefüllte, selbstgemachte Teigtaschen mit würziger Gemüsefüllung
• Mango-Minz-Mocktil-Shots - Erfrischendes Getränk als perfekter Auftakt!

Hauptspeise:

• Kathi Rolls mit Paneer - Indische Wraps mit selbstgemachtem Brot und kräftig gewürztem Frischkäse
• Pav Bhaji - Weiche kleine Milchbrötchen (Pav) serviert mit einem herzhaften Gemüsegericht (Bhaji)

Dessert:

• Shrikhand mit Mango - Cremiger Quark mit frischen Mangowürfeln, leicht gesüßt und aromatisch gewürzt

Was erwartet Sie?

• Ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht: von exotischen Düften bis hin zu intensiven Geschmackserlebnissen.
• Gemeinsames Kochen: in einer entspannten Atmosphäre bereiten wir gemeinsam verschiedene Gerichte zu und genießen unser selbstgekochtes Menü in gemütlicher Runde.
• Individuelle Unterstützung: Saheli Rana wird Ihnen Schritt für Schritt die Zubereitung einiger Gerichte aus Ihrem Heimatland zeigen.
• Erlernen neuer Kochtechniken: entfalten Sie Ihre Kreativität in der Küche.
• Alle Zutaten werden gestellt; Sie müssen nichts mitbringen.

Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Indien und entdecken Sie die Geheimnisse dieser faszinierenden Küche.

Lebensmittel und Kochutensilien werden gestellt. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir eine rechtzeitige Anmeldung. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen zu kochen und zu genießen!

Alkoholfreie Getränke sind inklusive.

Bei Vorlage entsprechender Nachweise ist eine Ermäßigung der Kursgebühr möglich. Sprechen Sie uns dazu gerne an.

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